1564 party white 2023
- Precio regular
- $ 560.00
- Precio de venta
- $ 560.00
- Precio regular
Description
Vendimia manual de la uva, y llevado a fermentar el mosto junto a su parte proporcional de hollejos. Fermentación realizada a temperatura controlada, entre 16º-18ºC, remontando diariamente para poner en contacto el mosto y hollejos y así dotarlo de ese característico aroma fresco y cítrico.
Tras la fermentación, ha permanecido dos meses más encubado, con un ligero remontado diario. Esto nos permite, además, una extracción y pequeño aporte de tanino, que es la mayor peculiaridad en este tipo de elaboraciones.
Ideal con pasta, arroces, pescados y carnes blancas.
Región: España, VT Castilla y la Mancha
Uva: Verdejo
Barrica: S/N
Temperatura: 8°C-10°C


Productos Relacionados

CAVAS DEL MUNDO
MÉXICO
pedidos@cavasdelmundo.com
Teléfono: 5550291414
Lunes a Jueves de 8 a 17 hrs.
Viernes de 8 a 15 hrs.
Sábados y Domingos cerrado