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Description

Aragón, es una de las zonas de España con las mejores Garnachas centenárias. En este proyecto, MIquel Àngel Cerdà, muestra la verdadera expresión de una Garnacha centenaria de Calatayud.

 

Comida sin muchos condimentos, salsas con crema. Pollo asado, cordero. Postres con queso y frutos rojos.

 

Región: España, Calatayud, Aragón
Uva: Garnacha
Barrica: Más de 12 meses
Temperatura: 16°C

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