Jumenta
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Description
Jumenta, es un vino homenaje a los animales que trabajan en el campo. Jumenta es el nombre, que en castellano antiguo, se mencionaba a las burras, esos animales de carga que laboriosamente trabajaban, incansablemente el campo.
Un vino ideal para chicharrón tipo Ramos; chicharrón prensado; carnitas, salsas de jitomate; ensalda César o Caprese.
Región: España, DO Almansa
Uva: Syrah, Merlot y Garnacha Tintorera
Barrica: 6 meses
Temperatura: 16°C
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