Malbec Pozo de Luna

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Description

Nota de cata: púrpura profundo con reflejos rosa mexicano. Intensos frutos negros y azules maduros; Recuerdos de violetas, higos, cacao, especias dulces, pimienta y vainilla tostada. Taninos redondos, gran frescura, mineralidad y redondez en un final larguísimo y complejo.

Maridaje: cortes de carne a la brasa, cordero, lechón, pizzas, quesos maduros.

Región: San Luis Potosí, México
Uva: 
Malbec
Barrica: 14 meses en barricas de roble francés y americano
Temperatura: 16°C

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