Jerez Palo Cortado Marqués de Rodil

Precio regular: $ 1,980.00
Precio de venta: $ 1,980.00
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Description

El Palo Cortado, es un tipo de Jerez, que sigue siendo el secreto mejor guardado en las Catedrales, las bodegas jerezanas. Con una crianza tipo oxidativo desde el inicio, en algún momento de su elaboración, se forma el velo flor, convirtiendo en un Jerez amable, con notas de frutos secos. Atrévete a descubrir el secreto jerezano, que cuenta con una solera de 1860.

Crema de chapulines, sopa de jitomate rostizado con queso de cabra; ensalada con queso de cabra y frutos secos; setas, arroces.

Región: España, DO Jerez
Uva: Palomino
Barrica: Más de 15 años
Temperatura: 12°C