Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes / 2016

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Description

Vincent Girardin, en el año 1980, con tan solo 19 años, inicia su proyecto personal con 2 hectáreas de su família en Borgoña. Actualmente dispone 20 hectáreas en las zonas más importantes de la zona centro y norte de Borgoña, como Volnay con su Pinot Noir de viñedos viejos de más de 65 años.

 

Un vino ideal para quesos, carne asada. Cocidos de cocción lenta. Adobos y moles.

 

Región: Francia, Volnay - Borgoña
Uva: Pinot Noir
Barrica: 14 meses
Temperatura: 16-18°C

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